【明慧學校】蘇軾，號東坡居士，是北宋著名的文學家，不僅在詩詞、散文、書法有很高的成就外，對於菜肴方面的烹煮也很有研究，曾經說過「無竹令人俗，無肉令人瘦。」，可以說是我國古代的美食家。
傳說蘇東坡在杭州當官的時候，只要連續下著大雨，西湖的河水就會氾濫，蘇東坡用心
整治西湖洪水的問題，使得當時的杭州能夠年年豐收，遠離洪水和乾旱的危害。老百姓為了
要感謝他，就送給蘇東坡許多豬肉，蘇東坡就把這些豬肉切成小方塊，用小火燒肉，並且派
人分送給幫忙治理西湖的人家。老百姓收到肉之後非常地高興，就將肉取名為「東坡肉」，後
來成為杭州的名菜之一。
＊注釋：
1.烹煮：燒煮
2.研究：深入地探求知識或學問。
3.氾濫：形容大水向四處流動。
4.乾旱：因為雨量過少或水源不足，導致土壤、氣候太過於乾燥。
5.豐收：收成充足。
＊問題：
1.媽媽的廚藝受到大家的（撐、稱）讚，尤其是東（坡、披）肉，更是她的拿手菜。
2.我在新年許下的願望是：在未來的一年當個（積、績）極的學生，在學業上（穫、獲）得好成（積、績）。
整理/佩真
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